Aşçı Cemil Lokantası
Ev Yemekleri
Çorbalardan ana yemeklere, pilavdan tatlıya tanıdık lezzetler.
Çorbalar
Mercimek Çorbası (300 g)
Kırmızı mercimek, tereyağı ve zerdeçal ile hazırlanan geleneksel süzme mercimek çorbası.
150 TLEzogelin Çorbası (300 g)
Mercimek, kuru nane, sarımsak ve tereyağıyla hazırlanan hafif baharatlı geleneksel lezzet.
150 TLYayla Çorbası (300 g)
Yoğurt, pirinç ve tereyağının nane ile buluştuğu klasik yayla çorbası.
150 TLDomates Çorbası (300 g)
Domates, süt ve tereyağıyla hazırlanan yumuşak içimli klasik domates çorbası.
150 TLMinestrone Sebze Çorbası (300 g)
Mevsim sebzeleri ve makarna ile hazırlanan İtalyan usulü sebze çorbası.
150 TLSoğuk Ayran Aşı (300 g)
Yoğurt, buğday, nohut ve taze otlarla hazırlanan ferahlatıcı geleneksel çorba.
150 TLŞehriyeli Tavuk Suyu Çorbası (300 g)
Didiklenmiş tavuk eti, tel şehriye ve sebzelerle hazırlanan tavuk suyu çorbası.
175 TLKıymalı Tarhana Çorbası
Tarhana, dana kıyma ve tereyağıyla hazırlanan doyurucu Anadolu lezzeti.
175 TL
Etli yemekler
İnegöl Köfte (Püre Yatağında, 250 g)
Dana kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan İnegöl köftesi; patates püresi yatağında servis edilir.
425 TLKadınbudu Köfte (Püre Yatağında, 250 g)
Patates püresi eşliğinde ev usulü kadınbudu köfte.
425 TLİzmir Köfte (300 g)
Domates soslu dana köfte ve patatesle hazırlanan İzmir klasiği.
425 TLPatlıcan Musakka (250 g)
Dana eti ve patlıcanın domates sosuyla buluştuğu klasik lezzet.
350 TLKarnıyarık (250 g)
Kıymalı harçla doldurulmuş geleneksel fırın patlıcan yemeği.
350 TLEtli Biber Dolma (250 g)
Dana etli ve pirinçli harçla doldurulmuş dolmalık biber.
325 TLEtli Yaprak Sarma (250 g)
Dana etli ve pirinçli iç harçla sarılmış üzüm yaprağı.
325 TL
Tavuklu yemekler
Tavuk Sote (250 g)
Kapya biber ve domatesle sotelenmiş tavuk parçaları.
350 TLBeğendili Tavuk (230 g)
Köz patlıcan beğendisi üzerinde tavuk parçaları.
350 TLKremalı Dağ Kekikli Tavuk (250 g)
Krema soslu ve dağ kekiğiyle marine edilmiş ızgara tavuk göğsü.
350 TLKöri Soslu Tavuk (230 g)
Krema ve köri sosuyla hazırlanan yumuşak tavuk sote.
350 TLPesto Soslu Tavuk (250 g)
Fesleğenli pesto sosuyla hazırlanan tavuk parçaları.
350 TLPüreli Tavuk Izgara (250 g)
Patates püresi yatağında servis edilen ızgara tavuk göğsü.
350 TLTavuk Izgara ve Fırında Sebze (250 g)
Izgara tavuk göğsü ve fırında pişirilmiş sebzeler bir arada.
350 TL
Sebze ve bakliyat
Kuru Fasulye (250 g)
Tereyağlı ve domatesli sosuyla pişirilmiş kuru fasulye.
225 TLGüveç Nohut
Güveç usulü pişirilmiş, sulu nohut yemeği.
225 TLTaze Fasulye (250 g)
Domatesli ve zeytinyağlı geleneksel taze fasulye.
225 TLIspanak (250 g)
Domates ve zeytinyağıyla pişirilmiş ıspanak yemeği.
225 TLFırın Mücver
Fırında pişirilmiş sebzeli mücver.
250 TLKarışık Fırın Sebze
Karışık sebzelerin fırında pişirilmesiyle hazırlanan sebze tabağı.
225 TL
Pilav üstü yemekler
Pilav Üstü Kuru Fasulye
Pirinç pilavı üzerinde servis edilen kuru fasulye.
225 TLPilav Üstü Güveç Nohut
Pirinç pilavı üzerinde servis edilen güveç nohut.
225 TLPilav Üstü Tavuk
Pirinç pilavı üzerinde servis edilen tavuk eti.
250 TL
Yan ürünler
Tereyağlı Pirinç Pilavı
Tereyağıyla hazırlanan, şehriyesiz pirinç pilavı.
175 TLMeyhane Usulü Bulgur Pilavı
Sebze ve baharatlarla hazırlanan meyhane usulü bulgur pilavı.
175 TLPatates Püresi
Ezilmiş patatesle hazırlanan, yumuşak kıvamlı püre.
175 TL
Makarnalar
Fesleğenli Kremalı Makarna
Krema ve fesleğenle hazırlanan soslu makarna.
200 TLPeynirli Fırın Makarna
Peynirle hazırlanan, fırında pişirilmiş makarna.
225 TL
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Biber Dolma
Pirinçli ve baharatlı iç harçla doldurulmuş, zeytinyağıyla pişirilmiş biber dolması.
275 TLZeytinyağlı Yaprak Sarma
Pirinçli ve baharatlı iç harcın asma yaprağına sarılmasıyla hazırlanan zeytinyağlı sarma.
275 TLVişneli Yaprak Sarma
Vişneyle lezzetlendirilmiş, pirinçli asma yaprağı sarması.
300 TL
Tatlılar
Portakallı Revani
Portakal lezzetiyle hazırlanan, şerbetli irmik tatlısı.
325 TLİrmik Helvası
Kavrulmuş irmikle hazırlanan geleneksel helva.
225 TLÇikolatalı Brownie
Yoğun çikolata lezzetinde, yumuşak dokulu brownie.
325 TLKemalpaşa Tatlısı
Şerbetle tatlandırılmış geleneksel Kemalpaşa tatlısı.
225 TL
İçecekler
Susurluk Ayran
Yoğurt ve suyla hazırlanan Susurluk usulü ayran.
75 TLMeşrubatlar
Soğuk servis edilen meşrubat seçenekleri.
85 TLÇay
Demleme siyah çay.
55 TLTürk Kahvesi
İnce öğütülmüş kahveyle hazırlanan geleneksel Türk kahvesi.
135 TLSu - Maden Suyu
Su veya maden suyu seçeneği.
45 TL